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蕨
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【出處】崔禹錫《食經》
【拼音名】Jué
【別名】虌(《爾雅》),蕨菜(崔禹錫《食經》),蕨萁(《綱目》),龍頭菜(《廣東新語》),鱉腳(《醫(yī)林纂要》),山鳳尾、如意草(《南京民間藥草》),荒地蕨、松耕蕨、三叉蕨(《廣西中獸醫(yī)藥植》),蕨兒菜(《東北藥植志》),貓爪子、高沙利(《吉林中草藥》)。
【來源】為風尾蕨科植物蕨的嫩葉。秋、冬采收。
【原形態(tài)】多年生草本。根莖長,粗壯,匍匐,地下,被茸毛。葉柄疏生,粗壯直立,長30~100厘米,裸凈,褐色或稈黃色;葉呈三角形或闊披針形,革質,3回羽狀復葉,長30~100厘米,寬20~60厘米;羽片頂端不分裂,其下羽狀分裂,下部羽狀復葉,在最下部最大;小羽片線形、披針形或長橢圓狀披釗形,長1~2.5厘米,寬3~5毫米,多數,密集;葉軸裸凈;葉脈多數,密集,通常叉狀分枝,中脈被毛。孢子囊群沿葉緣著生,呈連續(xù)長線形,囊群蓋線形,有變質的葉緣反折而我的假蓋。
【生境分布】生長于林下草地。廣布全國各地
【化學成份】含1-印滿酮類化合物:蕨素A、B、C、D、E、F、G、J、K、L、Z,蕨甙A、B、C、D、Z,棕櫚酰蕨素A、B、C,異巴豆酰蕨素B,苯甲酰蕨素B,乙酰蕨素C,還含致癌物:蕨內酰胺。又含坡那甾酮A,坡那甾酮甙A,蕨甾酮。
【藥理作用】本品之原種植物P.aquilinum,牛、羊及馬食之可中毒,豬食之無礙。毒性物質可能系硫胺酶,故維生素B1有治療作用。有人認為,毒性物質不僅是硫胺酶,還有其他成分。對全骨髓造血系統都有傷害,特別是抑制紅細胞之生成,抑制紅細胞對Fe59的攝取。此外也有血小板及白細胞的減少,發(fā)生廣泛的點狀出血,牛大量食此草后,有小腸的傷害、潰瘍.血尿及膀胱腫瘤,給大鼠喂食,也可致癌,特別是小腸部位。
【性味】 甘,寒。 ①《食療本草》:寒。 ②《本草拾遺》:味甘,寒。 ③《飲膳正要》:苦,寒,有毒。
【歸經】 ①《本草再新》:入脾經。 ②《本草撮要》:入手少陰、太陽經。
【功能主治】 清熱,滑腸,降氣,化痰。治食隔,氣隔,腸風熱毒。 ①《食療本草》:補五臟不足,氣壅經絡筋骨間,毒氣。 ②《本草拾遺》:去暴熱,利水道。 ③《本草再新》:滑腸,化痰。 ④《本草求原》:降氣。 ⑤《南京民間藥草》:治食隔,氣隔。
【用法用量】內服:煎湯,3~5錢;或研末。
【注意】 ①孫思邈:久食成瘕。 ②孟詵:令人腳弱不能行,消陽事,縮玉莖,多食令人發(fā)落,鼻塞目暗。 ③《食療本草》:冷氣人食之多腹脹。
【附方】治腸風熱毒:蕨菜花焙為末,每服二錢,米飲下。(《圣惠方》)
【摘錄】《*辭典》
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