| 孔子對(duì)攝養(yǎng)的精辟論述主要反映在《論語(yǔ)》一書(shū)中。其主要包括以下四個(gè)方面的內(nèi)容：
“八不”孔子強(qiáng)調(diào)，食物必須清潔衛(wèi)生，防止病從口入，提出了“八不”：凡肉魚(yú)之類(lèi)腐敗或變質(zhì)變味，不吃；食物顏色變得丑惡或氣味難聞，不吃；食物失于烹飪或者切割得很不周正，不吃；沒(méi)有達(dá)到規(guī)定的就餐時(shí)間，不吃；從市面上買(mǎi)來(lái)的酒和肉干，不可直接食用；凡祭祀過(guò)的肉，其保存期若超過(guò)三天，不吃；每次吃飯，肉食再多也不可超過(guò)五谷與蔬菜；飲酒雖沒(méi)有限量，但嚴(yán)禁喝酒到沉醉的程度�？鬃雍芟矚g吃姜，每餐都“不撤姜食”，而生姜是極好的 保健食品，故民間有“飯不香，吃生姜”之說(shuō)，又有“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)處方”的諺語(yǔ)。
“三戒”孔子提出：“君子有三戒：少之時(shí)，血?dú)馕炊�，戒之在色；及其壯也，血�(dú)夥絼�，戒之在斗；及其老也，血�(dú)饧人�，戒之在得�！敝赋隽巳藗儜?yīng)按不同時(shí)期的體質(zhì)特點(diǎn)來(lái) 養(yǎng)生，即年齡不同，生理、 心理特點(diǎn)不一樣， 養(yǎng)生方法也應(yīng)有所區(qū)別：青少年時(shí)，由于機(jī)體發(fā)育尚不成熟，注意不要早婚，不要性生活太頻；壯年時(shí)，身體強(qiáng)健達(dá)到頂點(diǎn)，力量充沛，脾氣也大，要力戒與人爭(zhēng)斗，以免傷人傷己；到了老年，體質(zhì)已經(jīng)虛弱，就要把名利看得淡一些，不要再苦心追求什么了。對(duì)照孔子“三戒”，在此應(yīng)提醒老年人特別是即將退休的老年人，一定要保持晚節(jié)，更應(yīng)防止退休之前發(fā)生大撈一把的所謂“59歲現(xiàn)象”，否則到老因貪污而身陷囹圄，還有什么 養(yǎng)生保健可言呢？
交友應(yīng)分損與益孔子指出：交為人坦率、講究誠(chéng)信、博聞多識(shí)的人為朋友很有益處；交為人善于逢迎諂媚、當(dāng)面柔順討好、以花言巧語(yǔ)取悅于人的人為朋友則有害處。交友不可不慎重，交了德高學(xué)博的好朋友，即可得到幫助和提高，也很利于養(yǎng)生 保健；交了品質(zhì)惡劣的壞朋友，就有可能跟著走歪門(mén)邪道，甚至有可能走上犯罪道路，還會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷身心 健康，其危害是不淺的。
“不知老之將至”有人曾向孔子的學(xué)生子路打聽(tīng)老年孔子的情況，子路沒(méi)有回答。孔子說(shuō)，你為什么不回答呢？你可以這樣回答：“其為人也，發(fā)憤忘食，樂(lè)以忘憂，不知老之將至云爾�！币馑际钦f(shuō)，孔子經(jīng)常發(fā)奮用功讀書(shū)而忘記了吃飯，整天生活得很快樂(lè)而忘記了憂愁，心態(tài)十分年輕，根本感覺(jué)不到自己已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入到老年時(shí)期。孔子還說(shuō)過(guò)：”吃的是粗糧蔬菜飯，喝的是清水，頭枕在彎曲的胳膊上安臥，許多的快樂(lè)也就存在于這日常的生活之中。那些不講究道德 標(biāo)準(zhǔn)所獲得的富貴，對(duì)于我來(lái)說(shuō)就像浮云流水一般。
孔子生活在平均壽命很低的春秋時(shí)代，卻能壽逾古稀之年，因素固然很多，但其中很重要的一條，就是不慕榮利及長(zhǎng)期保持樂(lè)觀主義的生活態(tài)度。
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